游客在桑日縣帕竹葡萄產業(yè)園內采摘葡萄?! ?/p>
桑日縣帕竹葡萄產業(yè)園。
近日,2024年“幸福山南·我的家”網(wǎng)絡主題活動走進山南市桑日縣。中央駐藏主流網(wǎng)絡媒體、區(qū)內主要網(wǎng)絡媒體以及區(qū)內網(wǎng)絡達人們齊聚一堂,踏上了見證山南幸福蛻變的旅程。在風景秀麗的桑日縣,大家共同見證了這里葡萄酒產業(yè)的蓬勃發(fā)展,以及產業(yè)如何成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的重要引擎。
葡萄園里綠意盎然
隨著車隊緩緩駛入桑日鎮(zhèn)塔木村,一片翠綠映入眼簾,這里是桑日縣超高海拔葡萄種植基地的核心區(qū)域。陽光下,一排排葡萄架整齊排列,綠葉間掛滿了沉甸甸的果實,紫得發(fā)亮,散發(fā)出誘人的香氣。網(wǎng)絡達人紛紛下車,拿起相機和手機,記錄下這高原上的“紫色奇跡”。
“真沒想到,我們家鄉(xiāng)海拔這么高,還能種出這么優(yōu)質的葡萄!”網(wǎng)絡達人“寸巴”驚嘆道。一旁的工作人員介紹,桑日縣帕竹葡萄產業(yè)園位于海拔3500米以上的雅魯藏布江畔,這樣的環(huán)境對葡萄生長來說既是挑戰(zhàn)也是機遇?!拔覀兙x了適應高海拔的葡萄品種,比如赤霞珠、美樂等,并通過科學管理和技術革新,克服了種種困難,才使得這些葡萄能夠在這里茁壯成長?!痹摴ぷ魅藛T自豪地說。
隨后,網(wǎng)絡達人來到葡萄園內,以直播形式帶著廣大網(wǎng)友“云”參觀了葡萄園。在網(wǎng)絡名人“幽默卓瑪”的直播間內,許多網(wǎng)友都在詢問葡萄種植的技術。工作人員參與到直播間的互動,為廣大網(wǎng)友答疑解惑。
“科技是桑日葡萄產業(yè)快速發(fā)展的重要支撐,我們與中國科學院植物研究所等科研機構合作,引進先進種植技術和管理經(jīng)驗,不僅提高了葡萄的產量和品質,還實現(xiàn)了綠色生態(tài)種植。比如,我們采用滴灌技術節(jié)水灌溉,既減少了水資源浪費,又保護了生態(tài)環(huán)境。”該工作人員向網(wǎng)友介紹。
酒莊內醇香四溢
離開葡萄園,網(wǎng)絡達人來到了桑日縣著名的帕竹酒莊。這里是桑日葡萄酒的誕生地,也是展現(xiàn)高原葡萄酒魅力的窗口。走進酒莊,濃郁的酒香便撲鼻而來,讓人沉醉其中。酒窖內高大的酒桶整齊排列,散發(fā)著歲月積淀的酒香,桶身上手繪的藏式十二生肖圖案的紋理間透露出古樸與莊重?!巴?!我第一次見到這么大的釀酒桶?!本W(wǎng)絡達人“恩嘎兒”感慨道。
在酒莊的品鑒室里,帕竹酒莊的負責人介紹了酒莊的主打產品——帕竹日崗3675干白葡萄酒和山南桑日葡萄酒金標干紅。他一邊倒酒,一邊講述著每款酒背后的故事和釀造工藝。
“這款干白葡萄酒,是我們用霞多麗葡萄精心釀造的,它帶有橘子、檸檬的香氣,入口后酸度適中,果味濃郁。”該負責人說著,將酒杯遞給了網(wǎng)絡達人“扎西德勒”?!霸鞯吕铡陛p輕抿了一口,頓時眼前一亮:“確實挺好喝的,味道很香醇。”
該負責人介紹,要釀造真正的冰酒不僅對工藝手法有嚴格的要求,在葡萄的選擇上更有著特定的標準,需在氣溫-7℃時摘選在葡萄樹上自然冰凍的葡萄進行壓榨釀造。
致富路上的甜蜜夢想
據(jù)了解,桑日葡萄酒產業(yè)的發(fā)展,不僅帶動了當?shù)亟?jīng)濟的快速增長,也為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。從2017年至今,月均用工人數(shù)1250人次,每人每天120元工資,累計用工人數(shù)10.48萬人次,年人均增收7000元,累計支付當?shù)厝罕妱展すべY1288萬元。
此外,葡萄產業(yè)的發(fā)展形成了“公司+基地+農戶”的利益聯(lián)結機制,并建立山南市葡萄產業(yè)“產、學、研”實踐教學基地,通過“以工帶學”的方式,深入開展葡萄種植、葡萄酒釀造、酒莊旅游服務等專業(yè)培訓625戶2070名群眾,提供長期就業(yè)崗位60個,持續(xù)帶動全縣群眾不離鄉(xiāng)、不離土、就近、就便實現(xiàn)就業(yè)致富。
2019年至2023年向建檔立卡戶23戶63人累計分紅27.19萬元。實現(xiàn)了產業(yè)分紅助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。另外,帶動農家樂、葡萄觀光采摘等旅游業(yè)的興起,為農民提供了更多致富機會。
隨著夕陽西下,網(wǎng)絡主題活動桑日站之行也接近尾聲。但桑日葡萄酒產業(yè)的故事才剛剛開始。在這片充滿希望的土地上,一顆顆紫色的果實正孕育著鄉(xiāng)村振興的甜蜜夢想。未來,桑日葡萄酒產業(yè)將繼續(xù)在科技創(chuàng)新和綠色發(fā)展的道路上砥礪前行,成為山南市乃至西藏自治區(qū)一張亮麗的名片。
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